Malzemeler
500 gram koyun eti
250 gram nohut
1 çorba kaşığı margarin
1 kahve kaşığı karabiber
2 tane soğan, Tuz
Hazırlanışı
Bir tencereye doğranmış etleri ve
ince kıyılmış soğanları yağda kavurun. Tuz ve karabiberi ekleyin. Harlı ateşte
birkaç defa karıştırın. Sonra üstünü kapatacak kadar su koyun. Ateşi
hafifletin. Pişmeğe yüz tutunca iyice haşlanmış, kabukları soyulmuş nohutları
ilave ediniz. Hep beraber pişene kadar ateşte bırakın. Pişince servis yapın.
Afiyet olsun.
blogun için yardıma ihtiyacınız varsa bana yazın gultasarim.blogspot.com
YanıtlaSil