Malzemeler
2-3 yaprak lahana
2-3 çiçek karnabahar
2 küçük patates
1 küçük kereviz
2 küçük havuç
2-3 yaprak ıspanak
1 avuç kırmızı mercimek
1 limon
1yumurta
İsteğe göre yağ
Hazırlanışı
Bütün sebzeler ufak ufak
doğranır, mercimekle birlikte tercihen düdüklü tencerede haşlanır. Yumurta
sarısı ve limon çırpılarak ilave edilir. Üzerine kızdırılmış tereyağı ve
kıyılmış maydanoz eklenerek servise hazırlanır. Afiyet olsun!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder