Malzemeler
2 adet küçük boy
piliç
½ çay kaşığı
kırmızıbiber
1 bardak galeta unu
1 bardak un
2 yumurta
1 limon
Sıvı yağ
Hazırlanışı
Tavuğu yıkayın.
Büyük parçalar halinde kesin ve tuzlayın. Yumurtaları bir kaba kırın. Tavuk
parçalarını önce una sonra yumurtaya en son olara da galeta ununa bulayın.
İyice kızdırmış olduğunuz yağda kızarıncaya kadar tutun. Sıcak olarak servis
yapın. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder