Malzemeler
1 su bardağı
haşlanmış Amerikan Pirinci
1 kg. beyaz etli
balık
1 adet havuç
1 adet soğan
1 demet maydanoz
1 fincan soya yağı
2 adet pırasa
1 adet domates
1 kaşık kekik
Yeterince tuz ve
karabiber
Hazırlanışı
Bir tencerenin
içinde ufak parçalara ayırdığınız balık, havuç, soğan, pırasa ve domatesi soya
yağında biraz kavurun. Ayrı bir yerde sade pilavı hazırlayın. Bu pilavı diğer
malzemelerin içine ekleyin. Tuz, karabiber ve kekik de ekleyip bir taşım
kaynatın. Üzerine kıyılmış maydanoz serperek servis yapın. Afiyet olsun!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder